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健康防护三招:当心冷链食品、谨慎取快递、注意手卫生

文章来自:七分饶幸
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发布时间:2020-11-18 12:34:59
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冬季到来,又进入呼吸道传染病的高发季节,而国内近期又相继通报在进口冷链食品中检验出新冠病毒核酸阳性。

11月18日,上海市健康促进中心特别发布提示,提醒广大市民,在做好科学佩戴口罩、保持社交距离等防护措施的同时,仍需注意预防接触冷链物品导致的新冠病毒传播,如何筑牢健康防护罩?“连环三招”立即送上!

上海市健康促进中心介绍,第一招是“关注冷链食品”,尤其对于进口冷链食品,“购买、储存、加工”这三个节点要注意:购买时,去正规超市或市场选购冷链食品,关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息以保证来源安全,尽量避免用手直接接触,可使用一次性手套,接触后也应及时洗手,同时带好口罩;

储存时,最好采用独立封闭包装,冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存,不要存放过长时间,与熟食要分层存放;加工时,遵循“生熟分开”原则,刀具、砧板、餐具等器具单独放置,与熟食的分开,使用完后及时清洗消毒,清洗或接触冷冻生鲜食品后,应洗手再接触器皿或熟食。

此外,肉蛋海鲜类食物一定要烧熟煮透。在此过程中,牢记不摸眼口鼻!

第二招是“关注来自高风险地区的快递、货物”,怎么做?记住三点:

一是查收来自高风险地区的快递、货物时可戴上塑胶手套或一次性手套;

二是收到来自高风险地区的快递、货物时,可先用75%的酒精或含氯消毒液等擦拭消毒,但需要注意酒精是易燃物品,切勿进行大面积喷洒消毒;

三是拆完快递后,要及时用流动水加肥皂或洗手液洗手,或使用免洗手消毒液。

远离病毒,“防物招数”还不够,必须牢记第三招——以不变应万变的“继续做好手卫生”!

世界卫生组织提示,正确洗手包括“三要素”:洗手时使用流动水冲洗;使用肥皂或洗手液等清洁用品;洗手时间不少于20秒。因为新冠病毒有脂质包膜,难以被水破坏,而皂液在作用一定时间后可破坏病毒包膜,从而瓦解病毒。所以,洗手需要保持一定时间,充分搓揉不少于20秒。同时提醒,肥皂应保持清洁和干燥,减少共用,并定期清洗肥皂盒,以免成为微生物的“摇篮”。

上海市健康促进中心提醒:冷链食品要当心、快递货物谨慎取、时刻注意手卫生,希望广大市民牢记“连环三招”,冬季筑牢健康防护罩!