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探访福围社区解封:城市苏醒 烟火气回来了

文章来自:科学纪实
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发布时间:2021-07-10 07:00:17
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电动车驶过雨后的路面,激起阵阵水花,引得行人连忙尖叫躲避。“冰箱洗衣机旧彩电”,收废品的工作人员拖着大声公沿着福围中路行走。在不远处的福海农贸市场,匆忙下班的居民手里拎着红的、蓝的塑料袋,正在菜肉档口前和档主还价。交谈声、车鸣声、蝉鸣声,混合着从家家户户厨房里飘出的饭菜香,弥漫在福围社区夏日傍晚的空气里……

7月6日零时,福围社区正式解除封闭封控管理。街道里弄中,人来人往,福围中路上,车水马龙,福围居民熟悉的烟火气又回到了这里,城市生活正逐渐苏醒。6日傍晚,南都记者再次来到福围社区,探访解封的第一天。

湘菜馆:肉菜成了热销品

一人顾客点了三四个菜

“干杯!”位于福海农贸市场一旁的农家湘菜馆中,居民王先生和3个好友正举杯庆祝。餐桌上,摆满了大大小小七八个菜,小炒猪肝、爆炒土鸡、清炒时令蔬菜等家常菜;餐桌下,放着已经光瓶了的三四瓶啤酒。“在隔离期间,吃得最多的就是泡面和榨菜,好长时间没好好吃饭了。”王先生表示,睡觉、发呆、刷手机是他在封闭期间里的日常,如今“好不容易解放了”,一定要和朋友们好好庆祝一番才算过瘾。

在一旁,经营着这家农家湘菜馆的周小姐正为顾客点菜。“肉菜、排骨都是今天的热销菜品。”周小姐表示,平日里,一人顾客常常只点一菜一饭。而在解封首日,不少一人顾客却点了两三个甚至三四个菜;此外,也有不少顾客成群结伴前来就餐,庆祝解封。

“上午店里都是忙得不可开交。”周小姐表示,午市开门之后,不出一会儿,店里七八张餐桌就坐满了人。过道里,也挤满了前来一瞧究竟的顾客。更让周小姐没想到的是,解封后,开门营业的第一天上午的营业额竟比往常还多几百块,“昨晚我们还担心今日的客流量,但目前看来,生意还是不错的。”

不仅如此,周小姐告诉记者,由于宝安全区餐饮服务单位于7月6日恢复了堂食,不少供应商存在备货不足的问题,有些供不应求,市场进货甚至进入了“抢菜模式”。

理发店:解封后第一件事就是理发,附近理发店转了一圈,发现人都满了

在农家湘菜馆的斜对面是一家理发店。晚饭时分,走进这家店,仍有三四名顾客正在剪发。“解封后的第一件事,就是剪了个头发。”居民曾女士一手提着新鲜出炉的菠萝包,一手提着刚买的生活物资。她的刘海被修剪得整整齐齐。曾女士表示,因为带孩子,平常她很少下楼。这次在家憋了10多天,又恰好解封,就干脆下楼溜达,将该买的物资和该理的头发“一并解决了”。

“今天人比较多,解封了我们很开心,终于可以开张做生意了。”理发店店长刘先生表示,当日上午10点,店铺在做完清洁、消毒和一些准备工作后,便开始营业了。直到下午6点,理发店大约接待了60位顾客,其中不少是男士。

洗完头正等着剪发的张先生告诉记者,解封后想做的第一件事情就是剪发,早上把下十围附近的理发店都转了一圈,却发现人都满了。“复工第一天,会比平常忙一点,跟周末差不多。”刘先生表示,虽然封闭了大半个月,店铺租金有一定压力,但由于理发存在一定周期性,所以对店面生意的影响并不算大。

农贸市场:连夜备货,“解封后当然开心,有钱赚的感觉真好”

天色渐暗,记者再次走进位于福海农贸市场的“姜氏绿豆饼”店。该店店长姜先生正在给面包刷油,一旁的糕点柜里,摆放着巧克力甜甜圈、曲奇饼、菠萝包、肠仔面包等近20个品种的糕点,其中大部分都已卖光了。说起销量,姜先生不禁展现了笑容,“今天市场的人比较多。隔离了那么久了,大家总要出来买点好吃的。”

考虑到6日是解封第一天,在6日零时解封之时,姜先生便特意准备了充足的货源,在凌晨就提前开工,将几十斤面醒发好。“现在的心情,大家没事就好了,钱赚多赚少都无所谓,人好就好。”姜先生说。

在走访福海农贸市场的过程中,记者看到,不少人正在肉档口、鱼类档口、蔬果档口挑选新鲜的菜品,也有人已采购完毕,手拎着肉菜,肩扛着大米,匆忙走回家中。“今天的生意比平常好个百分之二十。”鱼类档口档主林小姐表示,为了赶上复工第一天,她也是连夜准备了货物。但由于担心销量不好,所以货源并没有备多少。谈起解封后的心情,林小姐表示,“解封后当然开心,有钱赚的感觉真好。”

采写:南都记者 蒋津津

摄影:南都记者 赵炎雄