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2021年春节见闻——一袋豆粕引起对饲料消费的浅思

文章来自:雨的印迹
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发布时间:2021-02-22 23:23:05
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抚州市,作为目前江西省11个地级市之一,位于江西省东部,江右古郡,文风昌盛,“唐宋八大家”中抚州便有其二,分别是王安石、曾巩。而我的家乡抚州市临川区,无疑又是抚州市里一颗璀璨的明星,早在唐朝时期,王勃在他传世名作《滕王阁序》中,就发出过"光照临川之笔"的由衷赞叹;民间老百姓俗称为"才子之乡"。而今,临川教育集团的三所重点中学依旧源源不断向全国各地输送优秀人才。

今年春节假期,按惯例初二前往乡下外婆家拜年,外婆老人家一如既往的做着满满一大桌美味佳肴。但今年餐桌上猪肉相关的菜品相比往年明显偏少,取而代之最多的则是鸭肉、鸡肉。出于工作原因,我对此并不感到惊讶,毕竟猪肉自2019年下半年价格暴涨之后,时至今日价格依旧居高不下,尤其是对于乡下的老人家而言,高价猪肉局面下换来的便是替代消费,当地替代最多的是鸡、鸭、鱼肉。

饭后之余,在外婆家的后院里陪老人家闲聊,院子里的一群鸡鸭吸引了我的注意力,因为在我印象中春节过后家里剩下的鸡、鸭该是不多了。加上外婆老人家一直也没有养这么多鸡鸭的习惯,往年都是年前买几只养一阵子留着过年给自己及子女们分一些。于是我便像外婆问道,今年现在怎么还有这么多鸡鸭呀?

外婆给我说道:“现在还剩下6只鸭子、11只鸡,鸡基本上都会产蛋;村里的其它人家基本上都养了不少鸡鸭,养的多的可是有20多30多只嘞,现在猪价这么贵,只能自己多养点鸡鸭,留着逢年过年吃了”。

我问道:“那这家里的剩饭剩菜和田里的过时菜也不够这些鸡鸭吃呀,你们是买饲料养吗”?

外婆摇摇头,说道:“饲料一包贵着呢,我们买了别的料”。随即指着厨房边上的一袋东西给我看,我走上前一看,天呐,眼前红红的两个字“豆粕”,这不是我每天工作中都打交道的东西嘛。蹲下去细看一番,是福建长德工厂生产的50公斤袋装膨化豆粕。的确,抚州和福建武夷山交界,福建工厂的豆粕流入抚州从距离的确占据销售优势。但我依旧好奇,因为当地老百姓鲜有做自配料的,农村留守人家养的鸡鸭要不是家里的杂食,就是直接买点饲料喂养。

2021年春节见闻——一袋豆粕引起对饲料消费的浅思

我再向外婆问道:“这袋装豆粕从哪里买的?是城里街上还是镇上?多少钱一包,卖这个挣钱嘛”?

外婆回答道:“是镇上,镇上开了几家卖这个的店,因为现在乡下养鸡鸭的人多了,这东西可好卖了,年前那会儿我买的时候是170块钱一包,后来还涨了呢,他卖这一包得挣好几块钱,至少也要挣5块钱一包吧。他们几家卖这个东西的人这两年可没少挣钱嘞。”

从这里,我想了几点。第一,虽然2018年下半年爆发的非洲猪瘟席卷了国内的整个生猪行业,对猪料消费造成了重大影响,2019年猪料消费跌至多年低估,进入2020年有所反弹,但仍处于相对低位;而同期蛋禽肉禽料则持续增加,填补了猪料下降的空白,最近两年的国内饲料消费依旧实现了稳中有升的局面。以饲料工业协会公布的数据为例:2020全国工业饲料总产量25276.1万吨,同比增长10.4%。其中,猪饲料产量8922.5万吨、同比增长16.4%,达到2018年历史最高产量的86%;蛋禽饲料产量3351.9万吨、同比增长7.5%,肉禽饲料产量9175.8万吨、同比增长8.4%,反刍动物饲料产量1318.8万吨、同比增长18.9%,均创历史新高。因此,对于“”民以食为天”的相关大宗商品如豆粕,消费端的韧性是相当强的,在国民经济水平稳中提升的大环境下,消费很难出现大幅度的下跌,变化更多当是结构、节奏;关注影响价格变化的主要矛盾在供应端。

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第二,对于研究分析影响豆粕价格的变化,以消费端为例,大中型规模饲料厂自然是重点关注,但是民间散养户,尤其是在高猪价的大背景下的民间散养户养殖的家禽,值得关注,一家一户养殖的绝对量虽小,但星星之火可以燎原,尤其是在大中型禽蛋企业扩张的同时,该群体的变化产生的能量不可忽视!

第三,饲料经营门市小店,是豆粕产业链的终端环节,算是个微型贸易商。在一二级贸易商大多没有渠道利润、大多拼杀行情的大环境下终端门店老板们豆粕销售毛利仍旧可观,只是销量有限,但人家却是妥妥的渠道利润。

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